CRISPR

Researchers Dr. Nir Sade, Purity Muchoki, and Prof. Shaul Yalovsky employed CRISPR gene editing to alter tomato plants, Image credit: Tel Aviv University 以色列科学家利用CRISPR技术推进可持续农耕：向节水番茄迈出重要一步 在全球暖化和淡水资源日益减少的背景下，人们迫切需要可持续的农业实践。以色列特拉维夫大学的一个先锋团队，在Shaul Yalovsky教授、Nir Sade博士以及国际合作伙伴的带领下，实现了一项重要的突破。他们利用CRISPR基因编辑技术的革新应用，开发出了一种节水但不牺牲产量、品质或味道的番茄新品种。这项开创性的研究成果发表在《美国国家科学院院刊》（PNAS）上，它不仅直接应对了农业用水减少的紧迫挑战，还深化了我们对于植物水分管理和光合作用复杂生物过程的理解。 在我们的访谈中，Shaul Yalovsky教授阐述了植物通过一个被称为蒸腾作用的过程从叶子中蒸发水分，这一机制对于输送营养和降温极为重要。同时，它还促进了二氧化碳的吸收，这对植物通过光合作用制造糖分是必要的。这两个关键的过程——蒸腾作用和二氧化碳的吸收——都是通过叶片表面的气孔，即特殊的开口来完成。在干燥的环境下，植物通过关闭这些孔道来减少水分的流失，但这也不可避免地降低了二氧化碳的吸收量，从而减少了光合作用产生的糖分。这种糖分的减少对植物的生长和农作物的产量有着严重的影响，导致果实数量、重量和甜度的下降。 A comparison between a wild-type plant (on the left) and four rop9 mutant plants after several days without watering. The image illustrates that while the wild-type […]