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Adelina 艾德琳

Lemon Ricotta Pancakes with Chia Berry Jam, Courtesy: Meera Nalvadi, Food Specialist, USA

Meera Cooks Nourishing Delicious Food

Meera Cooks Nourishing Delicious Food I like to regularly check out William Sonoma′s Instagram to get cooking ideas. One day I noticed the delicious dishes prepared by Meera Nalvadi and started to follow her on her website, https://www.nourishdeliciously.com and Instagram. As the name of her website suggests, her food is both nourishing and delicious. Potlatch Salmon with

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Self Portrait, Sandra Liu, Bioengineer, Taiwan, USA

刘慎方 (Sandra Liu) 的生物工程师之路

当她14岁时,慎方离开台湾到美国旧金山湾区的圣多米尼克高中学习。也许因为它是一个远离城市并隐藏在安静地点的全女子高中,或者也许因为她年轻时曾经到纽西兰和美国参加夏令营,远离她的家庭,独自学习,慎方从来没有觉得不适应。高中毕业後,她前往加州大学伯克利分校,攻读分子细胞和生物学专业。在慎方的课堂上,国际学生很少,所以在她的学习小组中没有任何亲密的朋友来支持她。她独自面对许多具有挑战性的课程。慎方说,她的同学都非常聪明,他们同时也都非常努力学习,以赶上要求严格的课程。毕业後,她在Thermo Fisher Scientific实习,这家公司是全球科学服务领域的领导者。她所属的″应用团队″,专注於为医院或研究人员开发下一代测序应用套件。 後来,她被转换为公司的全职员工。现在,她正在帮助研究优化测序过程,例如试剂保存和缩短测序运行时间。

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By Scott Davis, Wildlife Photographer, USA

Scott Davis用镜头捕捉生命

斯科特(Scott Davis)是一位着名的野生动物摄影师,他将大部分的时间用于带领小型旅行团,到世界偏远地区(如南极洲,非洲和亚洲)拍摄野生动物照片。由于他总是在旅途中,我花了大约半年的时间,试著联络他。最近,终于得到他的回应,并有机会通过邮件采访他。斯科特很亲切地回答了我的书面访问,分享了他 在拍摄期间所经历的精彩故事,及在野生动物栖息地所捕捉到的珍贵画面。

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