作者: Akemi, 翻译：艾德琳
从壁挂到日式餐具 – “和纸”的魅力
梅田刚嗣的曾祖父在1893年，开了一家专门为画框装裱的店铺。目前，他已是该店的第四代传人，在传承该店铺特有的工艺之时，梅田还是位精于制作”和纸”的纸艺师。他的个性、对日本风格的感悟，以及多年来培养的技法，造就了他创作出具有温暖质感的作品。
梅田的”和纸”采用柿丹宁、靛蓝、苏米墨汁等天然染料，再涂上漆，全部过程均是手工制作。用苏米墨汁所创作出的绿色、紫色、黑色等神秘色调，都是由梅田独创的方法所制成。
除此以外，他还以”和纸”打造了可洗及耐用的日本餐具，以及表现金属质感的”和纸”新风貌。他以创新的手法来展现”和纸”的魅力。在他的店里，你可以看到有著不同色彩的”和纸”，以及用染色”和纸”所制成的绣帷、盒子和盘子等手工艺品。近期我们采访了梅田，以了解他在保留传统的同时，为创新所做出的努力。
问：你开发了纸制的可洗餐具，你是如何制作出能防水的纸？
答：我们是采用工艺漆来做到防水。为了这一点。我花了20年的时间才得到我想要的材料。
问：能不能说说在你小时候所发生过的事情，有那些事至今仍然深深地影响着你？
答：我的曾祖父是位”和纸”制作师和裱装师（即制作卷轴、挂轴、屏风、扶桑门的工匠）。我也是在这个环境中长大，所以纸总是在身边。
说句题外话，在1785年的江户时代，我现在店的所在地就有一家纸店。据说当时的主人研究了鸟类的飞行机理，并应用制纸师的技术，用纸和竹子做成一対翅膀，后来他穿戴着这対翅膀，从附近的京桥飞了出去。因为他和我住在同一个地点，又都有挑战自己的精神，让我有一种宿命感。
问：在你的工作中，你最喜欢那部份？
答：我喜欢”和纸”和天然染料，比如柿丹素。我喜欢用手做东西。染色”和纸”的过程很有意义，我觉得特别具有魅力，因为我可以创造出超出我能力范围的美丽物件。染色是我最喜欢的部分。
问：在你的工作中，你觉得最困难的部份是什么？
答：最困难的部份是确定什么是符合世人的需求。无论我们认为自己的作品有多好，客户必须喜爱它。因此保持客观的态度，至为重要。而且要确保在染印上所发生的意外美感，最后不会成为奇迹似的作品。它应该有一致性。能够保持美丽作品的一致性，是经过重复的实验和失败所达成的。我们要有一种坚强的精神，不会因为失败而觉得屈辱，因为事情往往不能如我们所愿。
问：你是如何成为纸艺师? 另外，你曾接受过丝网工艺的训练，这份经验对你现在有什么帮助？
答：我喜欢大自然，想去种田，所以在大学里主修农业，但是当我意识到种田的艰辛后，就放弃了。我也想当作家，但报社记者等工作都失败了，找不到工作，所以我就接了家业。
接手家业后，为了学习家业，我跟随曾祖父的徒弟高原大木（当时他已经80多岁了，距今已有30年的历史），学习了8年制作纸屏风，那是高原的专长。
然后我开始染”和纸”，制作自己独特的屏风。我所染的”和纸”非常受欢迎，于是我开始销售”和纸”，并利用”和纸”制作别的用品如挂毯、盒子、托盘等。
我会一生珍惜这段经历，因为我体会到了”和纸”工艺的趣味和其深沉的意义，最重要的是学到了”和纸”工艺的应用和加工技术。我可以把它应用到很多事情上。
问：除了工作之外，你有没有其他的活动及爱好？
答：我每月在FM日本冈山电台做一次广播节目，直到2020年春天为止，已有8年。在节目中，我介绍了各类艺术家和手工艺人。
下个月，我将在冈山新见美术馆举办研讨会。届时，我将举办关于”和纸”的讲座。
问：未来你想尝试什么活动来挑战自己？
答：我想好好提升自己的文字功底，把”和纸”的美好和”和纸”工艺的有趣之处，用正确的方式传递给下一代。
另外，我喜欢拉近人与人之间的距离，尤其想把艺术家和媒体联系起来，把他们介绍给世界。作为一名”和纸”工艺家，我会尽量满足顾客和画廊的需求，希望能为他们服务。
问：作为一位”和纸”工艺人，对你来说什么是最重要？
答：”和纸”可以长期使用。日本最古老的”和纸”在东大寺的藏宝室里，约有1000年历史。
所以，即使是近期所制作的最好”和纸”，也能用上100年甚至更久。
至于那些利用”和纸”和天然材料（如木头）所做的物件，越用越有味道，所以如果破损或稍有损坏，可以修复后再使用。
总之，我想做的东西，是可以长期使用和喜爱的。我相信，手工产品并不是创作出来就完成了，而是在顾客的手中成长，顾客在使用它们的同时，也为它们增添了味道。
问：你有什么建议想对年轻一代说吗？
答：我想告诉年轻人手工艺的好处。手工艺是可以学习的，是一个边做边学的技艺。
不要害怕犯错，不要被错误冲昏头脑，要慢慢地、坚持不懈地学习。
这需要时间，但你学到的技能永远不会背叛你。它在很多情况下都会有用。它能帮助你。掌握的技能越多，你就会越喜爱这份工作。我想把学习手工艺的美好经验分享给大家。
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