建立东西美食文化的“丝绸之路” – 采访Foodloose网站的创办人
早在两千年前,成群的骆驼商队就已络绎不绝地沿着丝绸之路,奔波往返于欧、亚大陆之间。在这条商旅不绝的古道上,此起彼落的驼铃声,不但提醒著人们这些商队的存在,更谱写了无数的史诗篇章。他们从中国将丝绸、茶、陶瓷和其他贵重物品运送到千英里之外的欧洲。在回程的路上,他们也将香料、新发明和宗教传入了中国。随着时间的推移,这条古老的丝绸之路逐渐发展成篷勃的贸易网络。不过,尽管″丝绸之路″成为具有独特历史意义的贸易路线,它也为东西方两个世界,提供了传播文化和思想的机会。